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Beginn im Bräuschank

Feine Eröffnung

Dreierlei Aufstrich mit unserem Bräuschankbrot
5,60 €
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Ausflug ins Grüne

Saisonaler Genuß

Bunter Saisonsalat in Johannisbeerdressing
4,20 €

Sattes Grün

Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat
11,80 €

Fränkischer Spargelsalat

Fränkischer Spargelsalat in Essig-Öl Marinade mit Brot
9,60 €

Gsund in den Tag

Romanasalatherzen in Parmesan-Joghurtdressing, Garnelenspieß und Knoblauchbrot
12,80 €
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Flüssiges Vergnügen

Suppenkasper Royal

Unsere Spargelcremesuppe
5,20 €
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Bräuschank Leibspeisen

Sau gut - Schweinebraten

Schweinebraten in Kellerbiersoße mit Kartoffelkloß und Rahmwirsing
9,80 €

Fränkische Prominenz vom Grill

3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot
7,90 €

Braumeister Rudi's Liebling

Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat
14,20 €

Bierkutscher Michel's Spezial

Zirndorfer Bräuschankburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream)
11,40 €

Paniertes Glück - Schnitzel

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Saisonsalat
11,50 €

Bräuschank probier' mal

Krautwickerl auf Kartoffelstampf, fränkische Grillers im Teigmantel mit Kartoffelsalat, kleiner Rindsburger mit Pommes
13,20 €

Für Mannsbilder

Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkartoffeln und Speckböhnchen
18,20 €

Königliches Gemüs'

Fränkischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise
13,80 €

Königliches Gemüs'

Fränkischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise mit Schweineschnitzel
18,60 €

Königliches Gemüs'

Fränkischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise mit zwei fränkischen Bratwürsten
17,40 €

Königliches Gemüs'

Fränkischer Spargel mit neuen Kartoffeln, Butter oder Sauce Hollandaise mit Wachholderschinken
17,40 €

Hausmannskost!

Geschmorte Krautwickerl in eigener Soße auf Kartoffelstampf
10,80 €

A bisserl Fisch

Dem Wasser entsprungen - Zanderfilet

Zanderfilet unter der der Malzbierkruste, grünes Spargelragout und gebratenen Kartoffeltalern
17,20 €

Fleischlos genießen ...

Fleischloses Glück

Trüffelravioli mit Kirschtomaten in Salbeibutter
11,80 €
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Außerdem noch ...

Vom Rathausplatz

Obatzda mit krossem Bräuschankbrot und Salatgarnitur
7,20 €

Musik am Marktplatz

Stadtwurst mit Musik und Schwarzbrot
7,20 €
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Babbsieß

Babbsieß Liebling

Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne
5,20 €

Das fruchtige Dessert

Erdbeer Tiramisu mit Rhabarberkompott
5,80 €

Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag · 17.00 - 22.00 h
Samstag, Sonn- und Feiertage · 11.00 - 14.30 & 17.00 - 22.00 h