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Beginn im Brauhaus

Feine Eröffnung

Dreierlei Aufstrich mit unserem Brauhausbrot
4,90 €
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Ausflug ins Grüne

Saisonaler Genuß

Kleiner Saisonsalat in Johannisbeerdressing
4,20 €

Sattes Grün

Allerlei Grünzeug mit Schnitzelstreifen und Kartoffelsalat
11,20 €

Knackig frisch

Feldsalat in Birnendressing mit Speck und Brotwürfel
8,90 €
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Flüssiges Vergnügen

Suppenkasper

Winterliche Maronensuppe mit Dattel im Speckmantel
4,60 €
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Brauhaus Leibspeisen

Sau gut

Schweinebraten in Kellerbiersoße mit Kartoffelkloß und Rahmwirsing
9,80 €

Prominenz aus der Pfanne vom Zirndorfer Metzger

3 fränkische Bratwürste mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut & Brot
7,90 €

Braumeister Rudi's Liebling

Schnitzeltasche mit Edelkäse und Bauernschinken gefüllt, dazu Bratkartoffeln & Saisonsalat
13,40 €

Saisonhit - Gans ganz groß

Zweierlei von der Gans mit Rotkohl und Klößen
17,40 €

Immer lecker - Kassler

Kasslerhals auf Sauerkraut mit Brauhausbrot
9,80 €

Immer lecker - Schnitzel

Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
10,40 €

Immer lecker - Roulade

Hausgemachte Rinderroulade mit Wirsing und Kloß
11,90 €

Für Mannsbilder

Ochsensteak vom Grill mit Bierzwiebeln, Bratkaroffeln und Bohnen im Speckmantel
17,80 €

Bierkutscher Michel's Spezial

Zirndorfer Brauhausburger aus 100 % Rind (Cheddar, Bacon, Bierzwiebel, BBQ Soße, Süßkartoffel-Fritten, Sour Cream)
10,90 €

Das kleine Extra

Extra Portion Brauhausbrot
1,50 €

Dem Wasser entsprungen ...

Karpfenzeit

Fränkischer Karpfen in Zirndorfer Bier mariniert mit Kartoffel-Blattsalat (pro 100g)
2,40 €

Fleischlos genießen ...

Fleischloses Glück

Gebratene Serviettenknödel mit Waldpilzen in Rahm
10,90 €
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Außerdem noch ...

Fränkische Vielfalt

Brotzeibrettla mit Schinken, Wurst & Käse, dazu Brot und Butter
9,20 €

Vom Rathausplatz

Obatzda mit krossem Brauhausbrot und Salatgarnitur
6,90 €
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Babbsieß

Babbsieß Liebling

Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €

Brauhaus Traum

Weizenbier Tiramisu mit Zwetschgenkompott
5,60 €

Öffnungszeiten:
Montag, Mittwoch, Donnerstag · 17.00 - 23.00 h
Freitag, Samstag · 11.00 - 14.00 & 17.00 - 23.00 h
Sonn- und Feiertage · 11.00 - 23.00 h